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ラズベリージャムの作り方
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この肯定はブルーベリーも同様に作れます。 |
| 材料 | |
| 作り方 |
- 鍋にラズベリーを入れ、砂糖をラズベリーの半量加える。
- 焦がさないように、軽くかき混ぜながら弱火で煮詰めていく。
- 10分ほどで沸騰してきたら、レモンを絞って入れ、火を止める。 レモンを入れる事で、ジャムが固まりやすくなり、黒くなりにくい。
- 後は、ビンなどに入れて冷蔵庫で貯蔵すればあっという間に出来上がり！ パンに塗ったりと手作りジャムを堪能しましょう。
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